香港餐福事工聯會
我們的異像:[身、心、靈全人牧養]
餐福事工在香港已運作了多年,是「世界餐福事工聯會」的香港分會。累積了在餐飲業內傳揚福音經驗後,於今年4月正式成立新架構「香港餐福事工聯會」簡稱「餐福」,乃非牟利機構,針對香港餐飲業從業員所面對的問題:家庭問題、社交問題、不良嗜好等。藉着福音的介入,讓他們找到出路,重獲新生。「餐福」的成立令整個事工更靈活,除了切合本地需要,也配合世界餐福的異象及行動。
在新架構下,董事局及其屬下執行委員會均擴大了規模,董事局成員包括3位資深牧者及2位商界領袖;執行委員會成員均由餐飲業經營者出任。在這個組合的緊密互動之下,我們非常之有信心,能制定出打破餐飲業員工的次文化:如對福音誤解及根深蒂固的民間風俗思想,軟化他們的心,讓他們認識並接受主耶穌。以具基督精神的關愛行動,祝福餐飲業職工和經營者及其家人,提昇他們的生活質素及自我形象,而達至全人健康發展,以展示上帝的愛。因應餐飲從業員工作環境限制,關愛服務會在對他們合適時間、地點和表達方式提供與餐飲業員工。
「餐福」關愛活動是先與餐飲業員工建立關係,祝福他們身和心,讓他們看見「我們愛,因為神先愛我們」的好見證,使他們感受到上帝的大愛後,他們就會結出聖靈的果子。牧養他們的靈,是牧養他們身和心的果。
核心理念
「福音進餐廳,福音出餐廳」是我們的理念,為要連繫更多的使命餐館、經營者和餐飲業員工,我們會聯合眾教會,超宗派,以福音得著全港餐飲業人士。並以餐廳為福音站,來完成神的大使命。
牧養方向
我們堅持,在生命中活出好見證,為主作鹽作光,以生命影響生命。
董事會成員/同工
註冊董事:
蕭如發牧師 宣道會基蔭堂堂主任,﹝世界餐福董事﹞香港代表
余雋瑞牧師 中國宣道神學院副院長暨中國福音會現任會長
黃志誠牧師 基督教超窮教會主任牧師
司徒永富博士 鴻福堂執行董事
何國偉先生 仙跡岩飲食集團股東
執委會:
主席 關家耀先生 君好飲食管理有限公司執行董事
副主席 李玉山先生 阿爸廚房及阿媽靚湯創辦人
財政 黎淑儀女士 德記潮州菜館 經營者
活動花絮
羊年新春期間,本會製作了大批賀年福袋送給「餐福之友」公司會員的員工,有關支出由有心的弟兄全數支持,讓收到的員工感受到「餐福」對他們的關懷。
14年12月19日的見証餐會,有前銀行副總裁和前酒店經理分享神在他們身上的恩典,有餐飲業的廚房師父和家屬決志信主。如要看其他相片,可點擊以下連結: www.dropbox.com/sh/94pho9o81ukk821/AABQbRgFNvhucBhbH14eu003a
12月份月會由餐福董事何國偉先生分享信息,題目是「神、跡、期、事」。國偉是仙跡岩飲食集團的股東,由他來分享令與會者有特別的領受:
第三個見証餐會在14年11月28日晚舉行,主題是「生命家庭大翻身」旭鋒原是吸毒者,經福音戒毒後,有了事業也有了美好的家庭。而鳳恩是因嗜賭,失了受人尊重的名校教席,更成了囚犯,因着福音,改過自身後,重建美好家庭。如要看其他相片,可點擊以下連結:www.dropbox.com/sh/6gtdpigrkngf2wi/AACwb-5I_HFx5bpasoSGDF1ja
14年11月26日在 君好海鮮火鍋酒家 舉行了第二次的加油站(下年茶講座),題目是「投資講回報,點先做得到」,由於「君好」是本會會員,加油站可在會員的酒樓舉辦:
14年11月21日(五) 的星伙福音見證餐會請來戒酒和戒賭成功的弟兄分享見證,蕭牧師作回應。很多人都被激勵。如要看其他相片,可點擊以下連結: www.dropbox.com/sh/337lmqwc8p3t5cb/AAAah-uD4AtOf8Vet8XbMcRsa
14年10月31日(五) 的星伙福音見證餐會請來了「黑社會大佬」洪漢義和「爛仔變傳道」的劉冬青講見證,很多人都被感動。如要看其他相片,可點擊此連結: https://www.dropbox.com/sh/kmplo1xzoj298g1/AACuK6Kxf08iiaEdRNq2Q1dLa?dl=0
14年10月22日在 君好海鮮火鍋酒家 舉行了第一次的加油站(下年茶講座),有不錯的果效。
香港餐福事工聯會成立典禮
2014年4月2日,香港餐福事工聯會在君好海鮮酒家宴會廳舉行成立典禮暨第四屆世界餐福領袖研討會發佈會,邀請來自各界友好,從事餐飲業者及教牧同工參與,聚首一堂,認識餐福的福音工作。
2014 世界餐福領袖研討會
華人遍滿世界各地,而有華人的地方,幾乎都有一間中國餐館在附近。一些來自不同地方,從事餐飲業的基督徒,於2014年6月來到香港參加了第四屆世界餐福領袖研討會:
youtu.be/hFTFpgRca9U
於德記潮州酒家舉行的午間餐福加油站
其他資料可瀏覽「香港餐福事工聯會」網站: www.hkcrm.org