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剛加烈等於調和?_ 廖柏年
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2023-05-14 - 187觀看次數
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剛加烈等於調和?

有試過自己在家製造麵包的人都會知道,在麵粉中加入少許的鹽,造出來的麵包的口感比較好。主耶穌曾經對門徒說過:「你們是世上的鹽。鹽若失了味,怎能叫它再鹹呢?以後無用,不過丟在外面,被人踐踏了。」 
現代人較難理解這段說話,鹽怎會失了味呢?原來在耶穌年代的猶太人所用的鹽當然不是現代所用的經過提煉的鹽,而是一些充滿雜質的鹽礦石,使用時需在表面刮出鹽份來。用得久了,石上餘下的就只是雜質,自然是失了味啦!鹽有調味和防止食物腐壞(古時沒有雪櫃)的功能,主耶穌在這比喻裏勉勵基督徒在人群中也要起著調和及防止社會風氣不斷腐敗的作用。
有趣的是,鹽的化學成份是氯化鈉NaCl,鈉Na和氯Cl都是屬性剛烈的元素,但結合起來卻成了有調和作用的鹽。創造主的創造真奇妙!

在漆黑的密室裏面,你可以照鏡嗎? 當然可以,只不過是你不會看到光和你的影像吧了! 主耶穌卻這樣說:「你們的光也當這樣照在人前,叫他們看見你們的好行為,便將榮耀歸給你們在天上的父。」 基督徒會發光嗎?不,他不是發光體,他只能像一面鏡子一樣,將上帝的真光反照到人面前,照亮別人。別人知道這光是從耶穌基督出來的,便會將榮耀歸主!

今天你會怎樣作鹽作光呢?


圖片來源:https://www.foodnavigator.com/Article/2014/11/25/Quiet-salt-reduction-is-vital-but-gourmet-salt-growth-may-stifle-industry-efforts  


廖柏年於本港從事教育工作三十多年,2016年退休。退休前為九龍真光中學副校長,退休後參與多項義務教育工作,包括「愛基金」校園事工,「陳校長免費補習天地」義師,「IEF」、「YUM」和「與準教師同行計劃」的 mentor 等。廖先生為基督教宣道會美孚堂的執事及宣美幼稚園校董,在教會主要擔任栽培事工丶主日學的教學和幼稚園家長事工等。閒來喜歡撰寫一些生活隨筆與他人分享生活點滴,尤其是人生信仰。

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