「一雞三味」

今個月二日(星期三)颱風「尼格」竟然在十一月還罕有地到訪香港，天文台於當天掛起八號風球。對上一次十一月掛八號波已是1972年(50年前)了！ 幸好「尼格」只到訪一天，翌日星期四「尼格」就被「隔離」了。因此，該個星期六的天氣十分舒適凉快，讓我和一班大學同學可以有個愉快的一天遊。該日的本地遊是由新界校長會申請而獲得的綠色本地遊，主要景點是位於萬宜水庫的香港聯合國教科文組織世界地質公園。它擁有全球面積和体積最大的六角形岩柱，這些岩柱是由古時的火山爆發出來的岩漿，漸漸冷却和風化而成。經本港傳媒報導推介之後，該日到訪的遊客數目大增，我們到步時已有好幾部旅遊車停泊了在停車場。

萬宜水庫東壩設有萬宜地質步道及解說牌，介紹多種有趣嘅地貌景觀。落車後，我們漫步到導遊稱為「一雞三味」的主景點。所謂「一雞三味」 ，就是三種地貌景觀出現在同一處，包括斷層、扭曲的岩柱和海蝕柱（見附圖）。這樣奇特的岩石群，堪稱得上是鬼斧神工。香港有如此世界獨一無二的景點，香港旅發局理應大力發展配套和宣傳，吸引外地和本地的遊客到訪，不要只懂介紹遊客去「老襯亭」做「老襯」。

在聖經馬太福音21章42節，「耶穌說：經上寫著：匠人所棄的石頭已作了房角的頭塊石頭。這是主所做的，在我們眼中看為希奇。這經你們沒有念過嗎？」
耶穌基督是教會的房角石，比岩石更堅固、更希奇寶貴。我們基督徒也應將我們得到主耶穌賜予神奇的豐盛生命介紹給親友，不要讓人看見的，仍是你未信主之前那個僵死的老我。
聖經羅馬書10章13-14節這樣說：「因為凡求告主名的，就必得救。然而，人未曾信他，怎能求他呢？未曾聽見他，怎能信他呢？沒有傳道的，怎能聽見呢？」

廖柏年於本港從事教育工作三十多年，2016年退休。退休前為九龍真光中學副校長，退休後參與多項義務教育工作，包括「愛基金」校園事工，「陳校長免費補習天地」義師，「IEF」、「YUM」和「與準教師同行計劃」的 mentor 等。廖先生為基督教宣道會美孚堂的執事及宣美幼稚園校董，在教會主要擔任栽培事工丶主日學的教學和幼稚園家長事工等。閒來喜歡撰寫一些生活隨筆與他人分享生活點滴，尤其是人生信仰。