聖誕的幸福廚房
在普天同慶的聖誕節，一家人圍聚餐桌同享聖誕大餐，彷彿是指定動作。
可有想過，今個聖誕把這份幸福，由餐桌蔓延至廚房？
當一家人攜手合作，一起購買食材、製作烹調，然後一起用餐。煮出的，不只是一道道的美味佳餚，更加是煮出愛，煮出溝通，煮出關懷。
今年的聖誕專題，《天使心》邀請了兩個家庭接受「烹調聖誕大餐」的任務，由廚藝導師Elaine分配每家兩道菜式，並給予烹調指導。
廚房中飄揚着幸福的氣味，上演着合作無間、坦誠溝通，和彼此信任的畫面。煮出愛，吃進去的也是愛。
從今以後 我們重新去愛
沒有人天生懂得做父母、當子女，都是邊學邊做；正如沒有人生來懂得怎去愛，都是邊愛邊學。
愛得不夠，恐怕對方心灰意冷；太愛的話，又會變成溺愛。
盧氏一家，沒缺少愛，卻一直摸不着愛的門路，兜兜轉轉，歷盡傷害和決裂：言語攻擊、離家出走、以刀相嚇、發表自殺宣言，甚至母與子一同情緒嚴重受困。
一個家庭的盡頭，就是上帝工作的開始。
原來出路在於兩個字：溝通。上帝用祂獨特的方式，成就了這次聖誕任務，也成就了一場破冰的坦誠溝通。
「嗱，趁着這難得的機會，我們將心裏面的想法坦白地講出來。」盧爸爸在任務前的家庭籌備會議上如此說。
籌備任務之初，盧媽媽一直心事重重，與兒子盧俊宇（Cary）鮮有交流，實在很難想像這家人會在怎樣的氣氛下共晉聖誕大餐？
「對兒子的期望，就是為人正直、坦蕩、做事不違背良心、不任性。但他就偏偏很任性！」期望與現實的落差，讓盧媽媽多年來一直鬱鬱寡歡。
「我以為你都懂。」
Cary娓娓道出他對父母的心聲：「我承認是被寵壞了，對父母的愛習以為常，加上自小想要什麼父母都會盡量滿足我，漸漸地成長於一個用金錢買快樂的世界，價值觀便扭曲了。」
「你小時候要什麼，一定會想盡辦法大哭大鬧，直至達到目的為止。我們實在扭不過你，所以到最後總是會買給你。」媽媽說，「在你很小的時候，大概六七歲吧，有次我們等位飲茶時，你在文具店偷拿了一塊擦膠出來，老闆告訴我們，我記得我有打你，並生氣得立即回家。」
Cary：「我們關係轉差大約在我升大學的時候，那時我自小養成的消費習慣已愈來愈強，然後我開始拍拖，漸漸把所有注意力放在女友身上，覺得屋企人是次等的。女朋友說的話我會很聽，讀大學申請grant loan時，她對我說：『以你家的條件沒可能要申請grant loan喎，你爸爸媽媽想害你！』那時我完全相信她的話，感到非常生氣，甚至離家出走。當然現在事過境遷我會懂得去想：那時我每個月要花過萬元去還卡數，是我自己先花錢，倒去怪父母要我借錢。」
盧爸爸這時插嘴了：「其實我坦白跟你講，我們真的負擔不起，真的。小時候你要學鋼琴，媽媽即使碌卡，也給你買琴，我們實在很寵你，所以是真的負擔不來才要你借grant loan，這裏面有很大的誤會。」
不要以為有些事大家都會明白，於是就不說，家人之間便因此而誤會重重。
「那時我不懂得在父母立場上設想，加上消費壞習慣變本加厲，家裏滿足不到我時，我便很生氣，嬲到不想認母親。很記得我氣得打爛玻璃，家中經常『開片』，媽媽有次氣得想拿刀斬我，還在房門上留下了刀痕。那道痕好像在告訴我，我們的關係已經差得無可再差。」Cary回憶道。
「為什麼讓我這樣難過？」
那時Cary已經開始返教會，接觸信仰，可是對信仰還是一知半解，過着一邊事奉，一邊與家人「開片」的雙面人生活。
盧爸爸說：「坦白講，你們別怪我，那時我早出晚歸，所以你成長期間的事情，很多我都不知道。我甚至連你們『開片』的事，我都不知道！」
「嗄？你連拿刀斬我的事情也不知道？」Cary奇問。「不知道啊！」爸爸說。「媽媽沒同你講？」
沉默已久的盧媽媽開腔了：「有些事情我不想再回想、不想再講，你為什麼要挑起令我傷心的事情？」媽媽哽咽了，「我真的不想再回頭望以前的事了！」
對於內心的傷口，人有時會選擇逃避、不去觸碰。但一直把過去的事情埋藏而不去處理，其實並不能讓事情真正過去。盧爸爸也鼓勵盧媽媽訴說當年往事，抒發積聚已久的壓力。
「你可知你給我的壓力有多大？我不會周圍向人訴說，因為我不會『唱』我個仔，我不會向人說我家人的不是，始終你是我的兒子，我希望你能堂堂正正地見人。」
「你能把我氣得拿刀出來對着你，你真的傷害我很深我才會這樣『嚇』你，沒錯，我根本是嚇你，想都沒想過真的要斬你。」媽媽坦言，「為什麼我會這樣呢？你那時說什麼？說為什麼我們要把你生下來！」
Cary記得自己說過這樣的話嗎？「以我的性格，吵架時我會說很得盡的。」沒想過會傷害媽媽嗎？「其實由細到大，我學校的風氣是製造『恐怖分子』出來的，大家讀書很叻，但恐嚇、打人、欺負的事件不絕，我屬於被欺凌的那種。現在想來，我覺得我由學校裏的被害者，演變成家裏的加害者。」
原來爸爸媽媽對於Cary在校內被欺凌的事情都毫不知情，甚至Cary試過被同學打至逃學，回家也沒哼過半句。
以缺失拼砌信心之家
「梁氏一家」的拼圖，原本由四片拼圖緊緊相扣，拼湊而成。
可是，當中一片散失了，讓拼圖變得不再完整，
遺下三片緊扣相連，縱然少不免時刻依戀着那空洞的位置，
上帝卻以大愛填滿他們內心的缺口，帶來信心的盼望。
他們深信，將來重遇的那天，這幅拼圖會比起初的更美麗完美。
走過傷痛，重拾盼望，三人溫馨有趣的互動，讓今次聖誕任務滿載歡欣，更為他們帶來不一樣的家庭相聚時光。
由籌備大餐、購買食材以及烹調的過程中，梁氏一家的歡笑聲總是不絕於耳，很大原因來自兩姊妹雁婷與善婷的嘻笑打鬧，以及爸爸Alex與兩位女兒間的有趣互動，看罷總讓人會心微笑，被他們散發出來的溫馨吸引着目光。但可曾想到，他們曾由四口之家頃刻變為三人行，從至親的離世所承受的心碎，伴隨着對上帝信心的盼望，才能造就現在凡事信靠，滿載基督恩典的家庭？
愛妻子的「煮夫」
不輕易表露情感的梁爸爸Alex，愛妻子的心卻是洋溢於表。「我在家不會擺大男人的架子，我每天比妻子早放工，所以煮飯的責任在我身上，而且我不會讓她做粗活，她最多只是抹地。這麼多年，她最多只是換過一次床單，其他粗活都由我一手包辦，因為我愛她，我也知道她因此而自豪。」當爸爸分享時，妹妹善婷在話語間總會以半調侃的語氣加插一兩句：「係巴閉嘅！」、「係威嘅！」，但談及爸爸對媽媽的愛時，她也認真地回應：「我出生那麼久，真的沒有怎樣吃過媽媽煮過的食物，可能只有幾次，因為她的確沒有必要去做。」身兼「煮夫」的角色，Alex坦言曾在街市感覺到自卑，「整個街市都是女人，為何只有我一個男人挽着那麼多菜？」但本着愛家人的心，負面想法很快在Alex心裏一掃而空，甚至當妻子患病至離開人世，亦不間斷地擔當這個角色。
雁婷與善婷在小時候已信主，跟其他親人回教會，而Alex與妻子是在2000年決志信主。為何聽道數年才最終在2000年決志信主？「那時2000年，周遭有不少人說要買樓、生龍仔（註：該年是龍年）來記念，我和太太就選擇了決志！但那時卻不是真正的決志，到後來我爸爸中風、妻子患病，接踵而來的苦難才讓我真正有倚靠的心，開始穩定的教會生活。」
我在終點等你
梁媽媽在2005年因直腸癌而離世，她的離開固然帶給家人傷痛，但即使傷痛再多，也抵不過她留下的信念，直至九年後，這份信心依然紮根在三人的心裏。「從媽媽身上體現到她對上帝的信心，有很多人在苦難時會覺得上帝並非與自己同在，因而離棄祂，但她對上帝的信心卻從沒隔絕。有一幕即使經過那麼多年，我仍然記得相當清楚。當時媽媽已插滿喉，無法言語，她在紙上寫了一句：『你們不要傷心，我只是比你們早走一步到天家。』在艱難的時刻仍然可以說出這番說話，對我而言無疑是莫大的激勵。當我在她去世翌日回校上課，老師很詫異地問我為何仍然笑哈哈的，我肯定地回答她：『因為我知道我媽媽去了哪裏。』」善婷說。
抱持着自己將來也會與妻子在天家重遇的信念，Alex重新開展新生活。然而痛失至愛，即使信念再強，也免不了傷痛的折磨，度過了兩年的傷心期。「那兩年以工作麻醉自己，在公司上班不言不語，回家埋首做家務，夜闌人靜時亦會望着天空思念她。公司同事見我比以往更沉靜，也不禁害怕起來，只給我遞小紙條：『我唔識安慰你呀。你點呀？我哋好關心你。』但那時我是處於完全不想接觸人的狀態。」
是姐姐也是媽媽
眼見爸爸的心情陷入低潮，兩姊妹不期然決定做好自己，身為姐姐的雁婷，了解到家裏不可以全部倒塌，所以決定肩負爸爸與妹妹的支援的角色，自己盡快重整心情。「那兩年知道爸爸在外工作，自己盡力去補足媽媽的角色，去關心及給予更多情感上的支援給妹妹。當我讀了社工系時，理解到信仰對家庭而言是何等的重要，深明這是上帝要我有如此的經歷，當我將來看見有相同經歷的人，我自己也可以給予他們支持。」
兩姊妹在患難時互相扶持，而對母親離世時正值青春期的善婷而言，姐姐更是半個媽媽。「有些事不會跟爸爸說，但可以跟姐姐說。我需要一個朋友般的親人給我意見，而非一個長輩的建議。我有次記得很清楚，自己的功課取了滿分，少不免想得到爸爸的稱讚，但他卻回應我：『其實滿分是應該的。』當時縱然很低落，但正正就是他的嚴厲及高要求，才能成就今天我們兩個能力的提升。」雖然那段期間較少溝通，但Alex坦言也在暗中觀察他們的情況，得知他們的情形。雁婷在讀書時期更體會到爸爸的難處，「我明白爸爸的看法，亦知道爸爸在缺乏欣賞及稱讚的環境下長大，所以也不會太懂得給予稱讚。我便會為爸爸向善婷作出開解，讓她學會體諒爸爸。」
(節錄自《天使心》2014年12月號專題「聖誕的幸福廚房」)
Resource: https://www.facebook.com/notes/%E5%A4%A9%E4%BD%BF%E5%BF%83%E6%9C%88%E5%88%8A/%E8%81%96%E8%AA%95%E7%9A%84%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF/894284413924257
